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  • 칼로리컷 다이어트 레시피
  • 저 자이정미(라엘라)
  • 출간일2019년 09월 30일
  • 페이지188쪽
  • 판 형188*255
  • 가 격13,800원
  • ISBN979-11-6032-069-5
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  • 지금 온라인 서점(yes24, 교보문고, 알라딘, 인터파크)에서 <칼로리컷 다이어트 레시피>를 구입하신 모든 분들께 '이케아 뢰르트 조리 스푼'을 드립니다. (소진 시 까지 / 포인트 차감)


    *자세한 내용은 서점 상세 페이지를 통해 확인하시기 바랍니다.​
책소개

어떤 음식이라도 식재료 2~3가지만 바꾸면 다이어트 식단이 된다!

먹고 싶은 음식, 더 이상 참지 말고

칼로리컷 레시피로 맛있게 먹으면서 다이어트하자!

 

라볶이, 짜장면, 크림파스타, 애플파이 같이 살찌는 음식의 칼로리를 확 낮춘 레시피로 화제를 모았던 크리에이터, 라엘라Laella의 핵심 레시피 대공개! 다이어터에게는 내가 알고 있는 그 맛이 가장 무서운 적일 때가 있다. 칼로리컷 다이어트 레시피에는 음식 본연의 맛은 유지하면서 몇 가지 식재료와 조리법을 바꿔 아는 맛을 더 건강한 저칼로리 요리로 만드는 특급 레시피가 담겨있다.

 

무작정 굶거나 먹고 싶은 음식을 참는 다이어트는, 일시적 효과를 볼 수 있지만 언젠간 무너질 수밖에 없다. 요요와 식단 조절이 반복되면 체중은 늘고 살은 더 찌게 된다. 하지만 칼로리컷 다이어트는 먹고 싶은 음식을 참느라 받았던 스트레스 없이 다이어트가 가능하다. 조리 방법과 식재료가 간단하고 기본적인 방법만 숙지하면 누구나 쉽게, 평생 실천할 수 있는 식단인 것이다.

 

다이어트를 하며 어느 순간 아는 맛에 식욕이 폭발해 무너진 경험이 있다면, 지금 당장 칼로리컷 다이어트에 도전해보자!

 

칼로리컷 다이어트 레시피의 장점

평생 날씬하게! 지속 가능한 다이어트 방법을 소개해요.

누구나 쉽고 빠르게 요리할 수 있는 간단 레시피를 담았어요.

채소를 맛있게, 듬뿍 섭취할 수 있어 채식주의자나 비건에게도 추천해요.

소화에 부담되지 않도록 단백질은 과하지 않게, 하루 필요량에 맞춰 구성했어요. 

 


 

저자소개

Laella 이정미

 

유튜브와 인스타그램으로 약 7만 명의 다이어터와 소통하고 있는 칼로리컷 푸드 크리에이터.

칼로리컷 다이어트로 13년간 요요 없이 157cm43kg을 유지 중이다. 다이어트는 습관처럼 몸에 배야만 평생 날씬한 몸을 유지할 수 있기에 누구나 따라 하기 쉬워야 한다는 신념을 가지고 있다. 일상식 못지않게 맛있고 평생 따라 할 수 있는 저칼로리 다이어트 레시피를 연구&개발해 많은 다이어터, 유지어터와 공유하고 있다.

MBN 어느 별에서 왔니? / JTBC 오늘, 굿데이 / MBC 생방송 오늘 아침 / 채널A 닥터지바고에 출연, 맛있게 살을 뺄 수 있는 다이어트 팁을 전수했다. 

목차

Prologue

절대 실패하지 않는 다이어트 3단계

저절로 살 빠지는 생활습관

 

Intro. 칼로리컷 다이어트 기본 가이드

칼로리컷 다이어트 레시피란

칼로리컷 다이어트 레시피 개발 포인트

1. 주재료를 바꾸면 칼로리가 확 낮아져요

2. 양념 종류를 바꾸면 더 가볍고 맛있어져요

3. 조리법을 바꾸면 더 건강해져요

칼로리컷 기본 계량법

칼로리컷 기본 레시피

1.

2. 곁들임 메뉴 4

3. 샐러드 드레싱

4. 스무디

100% 활용하기

 

Part 1. 가벼운 한 끼_ 칼로리컷 한 그릇 요리

라볶이 / 라면 / 짜장면 / 대파 달걀볶음밥 / 짬뽕 / 베지오믈렛

브로콜리 크림수프 / 버섯 크림파스타 / 알리오 에 올리오 / 까르보나라

새우 토마토리소토 / 라자냐 / 맥앤치즈 / 시금치 퀘사디아 / 치킨 엔칠라다

해산물 빠에야 / 돈코츠라멘 / 일본식 채소커리 / 오야꼬동 / 텐동

명란 크림우동 / 팟타이 / 나시고랭 / 중국식 가지덮밥 / 마파두부덮밥

치킨마요덮밥 / 김치돌솥밥

PLUS INFO. 칼로리컷 다이어트 밀프렙

 

Part 2. 특별하게 즐기는 한 끼_ 칼로리컷 일품요리

파전 / 골뱅이무침 / 고추잡채 / 불고기전골 / 잡채 / 오징어볶음

돼지고기 고추장구이 / 찹스테이크 / 닭볶음탕 / 치킨너겟

몽골리안치킨 / 짜조 / 칠리새우 / 오꼬노미야키 / 페타치즈 새우피자

마약옥수수피자 / 하머스 플레이트 / 파히타 / 에그인헬 / 셰퍼드파이

PLUS INFO. 칼로리컷 일품요리 1+1 메뉴

 

Part 3. 달콤한 충전_ 칼로리컷 디저트

팬케이크 / 티라미수 / 애플파이 / 브라우니 / 스콘 / 블루베리잼

오레오 아이스크림 / 노오븐 당근케이크 / 노오븐 치즈케이크 / 바나나푸딩

PLUS INFO. 칼로리컷 디저트 차 TEA

 

Part 4. 이것저것 다 귀찮을 땐, 100 칼로리컷 3분 요리

쌀국수 / 냉모밀 / 우동 / 비빔면 / 콩국수 / 미역라면

매콤 잔치국수 / 브로콜리 크림리소토 / 토마토리소토 / 프리타타

 

Index

칼로리컷 다이어트 14일 챌린지_식단표 & 식재료 리스트 

목차

Prologue

절대 실패하지 않는 다이어트 3단계

저절로 살 빠지는 생활습관

 

Intro. 칼로리컷 다이어트 기본 가이드

칼로리컷 다이어트 레시피란

칼로리컷 다이어트 레시피 개발 포인트

1. 주재료를 바꾸면 칼로리가 확 낮아져요

2. 양념 종류를 바꾸면 더 가볍고 맛있어져요

3. 조리법을 바꾸면 더 건강해져요

칼로리컷 기본 계량법

칼로리컷 기본 레시피

1.

2. 곁들임 메뉴 4

3. 샐러드 드레싱

4. 스무디

100% 활용하기

 

Part 1. 가벼운 한 끼_ 칼로리컷 한 그릇 요리

라볶이 / 라면 / 짜장면 / 대파 달걀볶음밥 / 짬뽕 / 베지오믈렛

브로콜리 크림수프 / 버섯 크림파스타 / 알리오 에 올리오 / 까르보나라

새우 토마토리소토 / 라자냐 / 맥앤치즈 / 시금치 퀘사디아 / 치킨 엔칠라다

해산물 빠에야 / 돈코츠라멘 / 일본식 채소커리 / 오야꼬동 / 텐동

명란 크림우동 / 팟타이 / 나시고랭 / 중국식 가지덮밥 / 마파두부덮밥

치킨마요덮밥 / 김치돌솥밥

PLUS INFO. 칼로리컷 다이어트 밀프렙

 

Part 2. 특별하게 즐기는 한 끼_ 칼로리컷 일품요리

파전 / 골뱅이무침 / 고추잡채 / 불고기전골 / 잡채 / 오징어볶음

돼지고기 고추장구이 / 찹스테이크 / 닭볶음탕 / 치킨너겟

몽골리안치킨 / 짜조 / 칠리새우 / 오꼬노미야키 / 페타치즈 새우피자

마약옥수수피자 / 하머스 플레이트 / 파히타 / 에그인헬 / 셰퍼드파이

PLUS INFO. 칼로리컷 일품요리 1+1 메뉴

 

Part 3. 달콤한 충전_ 칼로리컷 디저트

팬케이크 / 티라미수 / 애플파이 / 브라우니 / 스콘 / 블루베리잼

오레오 아이스크림 / 노오븐 당근케이크 / 노오븐 치즈케이크 / 바나나푸딩

PLUS INFO. 칼로리컷 디저트 차 TEA

 

Part 4. 이것저것 다 귀찮을 땐, 100 칼로리컷 3분 요리

쌀국수 / 냉모밀 / 우동 / 비빔면 / 콩국수 / 미역라면

매콤 잔치국수 / 브로콜리 크림리소토 / 토마토리소토 / 프리타타

 

Index

칼로리컷 다이어트 14일 챌린지_식단표 & 식재료 리스트 

출판사 서평

요요 없이 13년째 43kg!

평생 날씬한 그녀의 비밀은, 칼로리컷 레시피!

 

인기 유튜버이자 이 책의 저자인 라엘라(이정미)는 급격한 체중 증가를 경험한 후, 식습관의 중요성에 대해 크게 깨달았다. 먹는 즐거움은 포기할 수 없었기에 살찌는 원리와 살 빠지는 방법을 공부했고, 조금만 신경 쓰면 어떤 음식이라도 다이어트식으로 즐길 수 있는 칼로리컷 다이어트 레시피를 개발했다. 그 후 많은 칼로리컷 다이어트 정보들을 SNS와 유튜브를 통해 공유하면서 수많은 다이어터와 유지어터의 워너비가 되었다.

 

[유튜브에 올라온 칼로리컷 다이어트 레시피 생생 리뷰]

기존 다이어트 식단은 뻔해서 별로 흥미가 없었어요. 그런데 이 식단은 새롭고, 다양하고 먹고 싶은데, 칼로리까지 낮아서 정말 고마웠어요. 이 식단으로 6kg 이상 쉽게 뺏습니다.” - *

이 레시피 덕에 다이어트가 더는 괴롭지 않아요 ♥♥.” - k*****

진짜 대박이에요. 맛없는 다이어트에 대한 고정관념을 깨준 분이에요. 진짜 조금만 선택을 잘 하고 노력하면 다이어트도 맛있게, 힘들지 않고 즐겁게 할 수 있다는 점을 몸소 보여주시는 것 같아요. 정말 감사해요~.” -**

 

내가 아는 그 맛이 제일 무서운

다이어터 & 유지어터를 위한 레시피!

 

오늘부터 다이어트다!’라고 다짐하는 순간, 평소에 자주 먹었던 라볶이, 짜장면, 스파게티, 치즈케이크 같은 고칼로리 음식이 더 간절히 생각난다. 그래서 다이어터 사이에는 아는 맛이 제일 무섭다.’는 명언이 있을 정도다. 이 책에서 소개하는 칼로리컷 다이어트 레시피는 고칼로리 음식의 조리법과 식재료를 바꿔 아는 맛의 칼로리를 확 낮춘 다이어트 식단이며, 체중 감량 후 유지기에 접어든 유지어터에게 꼭 필요한 레시피다. 레시피뿐만 아니라 누구든지 어떤 메뉴라도 다이어트식으로 바꿀 수 있도록 칼로리컷 메뉴 개발 포인트를 자세히 소개해 독자들이 본인만의 레시피를 개발, 실천할 수 있도록 했다.

 

칼로리컷 다이어트 레시피 100가지 +

칼로리컷 다이어트 14일 챌린지_식단표 수록!

 

칼로리컷 기본 밥, 두부로 만드는 칼로리컷 치즈, 기타 곁들임 메뉴와 저칼로리 드레싱, 다이어트의 효과를 높여줄 스무디 등의 <칼로리컷 기본 메뉴>를 시작으로, 고칼로리 음식의 맛과 포만감은 살리고 칼로리만 확 낮춘 <칼로리컷 한 그릇 요리> 27, <칼로리컷 일품요리> 20, <칼로리컷 디저트> 10품과 <100칼로리컷 3분 요리> 10품을 소개하며, 다이어트 밀프렙 레시피, 칼로리컷 일품요리를 활용해 만들 수 있는 1+1 레시피, 다이어트에 도움을 주는 차를 소개한 <플러스 인포>까지!! 100가지 레시피가 수록되어 있다.

또한 부록으로, 다이어트를 시작하려는 분이나 급하게 찐 살을 빼고 싶은 분이 오늘부터 당장 따라 할 수 있는 식습관 개선 칼로리컷 다이어트 챌린지’ 14일 식단표를 실어 더할 것도, 뺄 것도 없이 쫀쫀하게 구성했다.

 

한눈에 보기 쉬운 메뉴 활용도 아이콘과

과학적으로 분석한 칼로리 표기!

 

칼로리컷 레시피 각각의 활용도를 한눈에 보기 쉽게 아이콘으로 표시했다. 또한, 책 속에 표기한 칼로리는 한국영양학회의 영양 분석 프로그램(CAN)으로 산출했고, 프로그램에 등재되지 않은 식재료의 칼로리는 해당 식재료 성분표의 정보를 기준으로 계산해 더 믿을 수 있다.

 

 

 

살 안 찌는 체질이 아니라면,

살 안 찌는 칼로리컷 다이어트 식습관으로 평생 날씬하게!

오늘부터 인생 몸매 만들기를 시작하자!